| 甲醇有毒性，若误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。甲醇也易燃，其蒸气与空气能形成爆炸混合物，甲醇完全燃烧生成二氧化碳和水蒸气，同时放出热量。工业制法和储备工业上用一氧化碳和氢气的混合气（合成气）在一定的条件下制备甲醇。甲醇可用做溶剂和燃料，也是一种化工原料，主要用于生产甲醛。甲醇分子中，碳原子以sp3杂化轨道成键，氧原子以sp3杂化轨道成键，为极性分子。
不少细菌在进行缺氧新陈代谢之时，都会产生甲醇。因此，空气中存有少量甲醇的蒸气，但几日内就会在阳光照射之下被空气中的氧气氧化，成为二氧化碳。
甲醇 - 物理性质
甲醇的比例填充模型外观与性状：甲醇是一种透明、易燃、易挥发的有毒无色澄清液体，有刺激性气味。微有乙醇样气味，粗品刺鼻难闻，易流动，燃烧时无烟有蓝色火焰，能与水、醇、醚等有机溶剂互溶，能与多种化合物形成共沸混合物，能与多种化合物形成溶剂混溶，溶解性能优于乙醇，能溶解多种无机盐类，如碘化钠、氯化钙、硝酸铵、硫酸铜、硝酸银、氯化铵和氯化钠等。易燃，蒸气能与空气形成爆炸极限6.0%-36.5%（体积）。有毒，一般误饮15ml可致眼睛失明。
折光率：1.3301
相对蒸气密度（空气=1）：1.11
饱和蒸气压(kPa)：13.33(21.2℃)
燃烧热(kJ/mol)：727.0
临界温度(℃)：240
临界压力(MPa)：7.95
辛醇/水分配系数的对数值：-0.82/-0.66
爆炸上限%(V/V)：44.0
引燃温度(℃)：385
爆炸下限%(V/V)：5.5
溶解性：溶于水，可混溶于醇、醚等多数有机溶剂
自燃点：463.89℃ |
